Wat fijn dat je hier bent.
Ik ben Gian Philipsen, diëtist en oprichtster van Colour Foods.
Colour Foods is ontstaan vanuit mijn liefde voor voeding, kleur en bewust leven. In mijn werk draait het niet alleen om wat er op je bord ligt, maar om hoe je je voelt, hoe je voor jezelf zorgt en hoeveel ruimte er is om echt te leven. Mijn visie en manier van werken lees je uitgebreider in het bericht Healthy way of living op de homepagina.
Naast mijn werk als diëtist ben ik iemand die graag beweegt, creëert en verdiept. Ik houd van lange afstand fietsen, van koken zonder haast en van dansen tot mijn hoofd stil wordt. Ik kan intens genieten van diepzinnige gesprekken, maar heb net zo goed tijd alleen nodig om op te laden. Die afwisseling tussen verbinding en rust is voor mij essentieel en vormt ook de basis van hoe ik naar gezondheid kijk.

Ik ben gepassioneerd, gevoelig voor sfeer en gek op statements en creatieve uitingen. Kleur, sfeer en expressie spelen een grote rol in mijn leven en komen vanzelf terug in Colour Foods. Gezond leven hoeft voor mij niet te braaf of strak te zijn. Het mag juist eigen, levendig en soms een tikkeltje eigenwijs zijn.
In mijn praktijk neem ik die menselijkheid bewust mee. Ik geloof dat duurzame verandering ontstaat wanneer er ruimte is voor wie je bent, niet alleen voor wat je eet. Met Colour Foods wil ik een plek creëren waar voeding ondersteunend is, niet overheersend. Waar zachtheid en helderheid naast elkaar mogen bestaan.
