10 (net iets andere) tips die kunnen helpen bij een gezonder en bewuster voedingpatroon bij kids (groente en fruit)
1. Creëer geen eigen waarheden. Dat jij broccoli misschien niet lekker vindt, maakt het geen feit dat het niet lekker is. Wanneer jij aangeeft, broccoli IS niet lekker, neemt een kind dit van je aan en heeft dan geen reden om dit wel te eten/lekker te vinden als dit als een ‘gegeven’ gepresenteerd wordt.
Betere manier van omgang: als je iets niet lekker vindt, uit dit dan met enige souplesse. Oeh, dit vind ik niet zo lekker. Papa vindt dit wel lekker, maar ik hou niet zo van deze smaak.
2. Probeer samen nieuwe producten en gerechten. Maak er een soort spelletje van, waardoor het leuk is om dingen uit te proberen. Analyseer het samen. Zullen we meer paprikapoeder toevoegen? Heb jij al eens pastinaak gegeten? Wat vind je van de aardappelen, zijn ze lekker knapperig?
Tip: een seizoenskalender. Ga alle fruitsoorten van het seizoen af en streep deze weg op de kalender ?
3. Ga samen shoppen voor gezonde ingrediënten en laat je kinderen helpen met het bereiden ervan. Zien hoe de producten eruit zien en zelf voelen en ruiken helpt bij het vertrouwen in het eten ervan. Zelf hebben we ook graag dat we weten wat we eten ipv dat we ineens iets onbekends voorgeschoteld krijgen.
Een leuke tip: de kiddicutter. Een mes waarmee de kids mee kunnen helpen met het snijden van groenten en fruit, maar waarbij de vingertjes heel blijven.
4. Om even voort te borduren op het vertrouwen. Waar komt ons eten vandaan? Samen aardbeitjes laten groeien in de tuin. Een cherrytomaatje rechtstreeks van de plant eten en een wortel uit de aarde trekken. In een milieu waarbij we steeds meer ultra bewerkt voedsel eten, vind ik dit mega waardevol. Leer je kids dat aardappels niet in de vorm van een gratin in een plastic verpakking uit de lucht komen vallen.
5. Choose your battles. Vaak ben ik een alles of niets persoon, maar niet (meer) als het gaat om voeding. Het gaat om balans en daarbij is het onmogelijk om het op alle vlakken (ecologisch, duurzaam, zonder enige toevoeging, onbewerkt etc), altijd en voor iedereen goed te doen. Kies voor wat haalbaar is voor jou en jouw kindje. Is dat gesneden groenten? Dan is dat beter dan geen groenten. Is dat alleen groenten met een sausje? Dan is dat alsnog groenten, dus beter dan niets. Is je kind echt helemaal gek op ijs? Probeer dat dan niet uit zijn/haar hoofd te praten, maar kijk hoe je hier iets mee kunt doen.. maak samen fruitijsjes!
6. One old, one new. Wanneer je iets nieuws probeert, leg dan ook iets bekends op het bord, dat ze al kennen en lekker vinden. Niet al teveel natuurlijk. En daarnaast iets nieuws. Op die manier ligt er minder druk op het lekker vinden van het nieuwe. Dat geldt voor zowel het kind als voor jezelf 😉 Ik hoor regelmatig terug van ouders dat ze toch maar toegeven aan wat het kind wil omdat ze ‘toch ook niet met een lege maag naar bed kunnen gaan’.
7. Geduld en gemoedelijk. Ook deze is voor veel mensen (waaronder mijzelf) soms moeilijk. We leven in een drukke maatschappij en we willen snel snel. Probeer toch een rust moment te creëren aan tafel. Even geen afleidingen van de tv, telefoon of tablet. Tijd voor elkaar en let op je eigen bord. Eet iemand iets niet op.. prima. Je kunt er 1x iets over zeggen, ‘heb je genoeg gegeten?, weet je het zeker?’ maar dan is het ook klaar. Probeer er geen oordeel over te laten blijken.
Het volgende gaat natuurlijk niet altijd op: maar in grove lijnen bepaal jij wat er gegeten wordt en zij bepalen hoeveel.
8. Iets niet lekker vinden mag! Dat kinderen meerdere keren iets moeten proberen voordat ze doorhebben of ze het lekker vinden of niet is wel bekend. Maar het kan dus zomaar zijn dat een kind zegt, ‘ik vind dit echt niet lekker’. Nou, dat mag er zijn. Wat in mijn ogen vooral belangrijk is, is de veiligheid van het proberen. Ze proberen een hapje en ze vinden het niet lekker. Prima, laat maar liggen. Je hebt het geprobeerd. Laat ze ervaren dat je het ze niet door hun strot probeert te duwen of dat ze in een valsstrik terecht zijn gekomen doordat ineens alles op moet. Dat werkt de keer daarna in je nadeel.
9. Het oog wil ook wat. Maak of laat het kind het bordje leuk en kleurrijk opmaken.
10. De allerbelangrijkste: Jij bent het voorbeeld! Zien eten, doet eten.
Bonustip: probeer compleet weg te blijven van bodyshaming, praat over kilocalorieën, afvallen etc rondom kinderen.